在香港會展中心舉行的“第十八屆香港春日美食節”上拍攝的參展商攤位（4月5日攝）。新華社記者 李鋼 攝

　　新華社香港4月6日電（記者張雅詩）隨著香港新冠肺炎疫情逐漸緩和，經濟活動逐漸恢復，其中包括6日在香港會展中心閉幕的“第十八屆香港春日美食節”。

　　受疫情影響，每年一度的“冬日美食節”由去年12月延期至今年4月舉行。為降低感染風險，本屆美食節增設多項防疫措施，例如要求參觀展覽的人士需在進場前掃描“安心出行”應用程序二維碼或登記個人資料，展覽現場也禁止進食。

　　此次美食節由香港亞洲展覽（集團）有限公司主辦，分為多個展區，展示來自日本、韓國、馬來西亞、土耳其、荷蘭等世界各地的美食，品種琳瑯滿目，有參茸海味、水果、零食、醬料、速凍食品，還有酒類和茶葉等。

　　為了吸引顧客，現場不少攤位的布置別具特色，有售賣海味的參展商將攤位化身菜市場；有出售日本食品的攤位以櫻花作為裝飾，增添春天氣色。

　　一家售賣健康食品和飲料的參展商已連續多年參加美食節，攤位負責人賴女士告訴記者，由于本屆美食節限制較多，例如不允許現場進食，生意多少會受到一些影響。但她認為，展覽對于像他們這樣的小品牌來說是重要平臺，能讓更多人認識他們。

　　雖然本屆美食節規模縮小，但無減市民參觀興致。香港市民何小姐和母親是美食節的�？停�她們專門從新界屯門的家到位于灣仔的會展中心湊熱鬧�！皵偽簧倭�，沒有以往那么熱鬧，但也能逛得舒服和安心些�！焙涡〗阏f。

　　由于現場禁止進食，主辦方特設美食街，鼓勵市民在現場購買熟食，然后帶回家中慢慢品嘗。

　　“我們花了大約2000港元買東西，主要是海味干貨。”陳小姐與朋友結伴參觀美食節，滿載而歸。她坦言，能現場品嘗美食當然最好，但為了保障大家的健康，改為外賣是恰當的做法。

　　“第十八屆香港春日美食節”自4月2日至6日舉行。

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